Wrzesień 2012 nr 9 (45)
 
   
   

    Tu jesteś: > Gazeta > Wrzesień 2012 nr 9 (45)



LISTA ARTYKUŁÓW


CO SŁYCHAĆ

Aktywny Samorząd »

Idą ciężkie czasy »

W SKRÓCIE »

Zawody o Puchar Burmistrza »

ZDJĘCIE MIESIĄCA »

Łużycanki w Kozienicach »



NASZE MIASTO

PRZED PIERWSZYM DZWONKIEM »



LISTY/AKTUALNOŚCI

Bezrobocie w gminie »

Prezenty »

Rozbój w biały dzień »

Rzeźba św. Jana Nepomucena zostanie odrestaurowana »

Sterroryzowani »

Zapomniana Dębówka »



AKTUALNOŚCI

50 lat OSP w Opaczy »

Gminne Łąki Oborskie »

Nasz powiat czyta »

Pomóż chorym, oddaj krew »

Poszukiwani wolontariusze z Konstancina-Jeziorny »

PRAWIDŁOWO INACZEJ »

Strefa pośrednia »

Wideofon w urzędzie »

Zabytki dostaną nowe życie »



NASZA GMINA

CUDZE CHWALIMY, SWEGO NIE ZNAMY »

LOKALNY PATRIOTYZM »

NOWY RATUSZ W 2015 R. »

PARK GOTOWY »

RUSZYŁA ODBUDOWA HUGONÓWKI »

SUKCES BROWARU KONSTANCIN »



NASZ SAMORZĄD

RANKING SAMORZĄDÓW »



KULTURA

OTWARTE OGRODY 2012 »

W HOŁDZIE WITOLDOWI SKÓRZEWSKIEMU »

 

POPULARNE ARTYKUŁY
1. SYLWETKI - Michał Malinowski »
2. Kościół parafialny św. Zygmunta w Słomczynie »
3. Dzik jest dziki... »
4. Ryba lubi pływać w czystej wodzie »
5. Konstancin już jest częścią metropolii »
6. MY SĄ UZDROWISKO, CZYLI STRATEGIA KONTRA PUSTOSŁOWIE »
7. Amfiteatr otwarty »
8. RECEPTA DLA STOCERU »
9. Odnowić willę Świt »
10. Komunikat Urzędu Gminy Konstancin-Jeziorna »
 

ARCHIWUM WYDAŃ GAZETY
Grudzień 2014 nr 12 (72)
Listopad 2014 nr 11 (71)
Październik 2014 nr 10 (70)
Wrzesień 2014 nr 9 (69)
Lipiec – Sierpień 2014 nr 7/8
Czerwiec 2014 nr 6 (66)
Maj 2014 nr 5 (65)
Kwiecień 2014 nr 4 (64)
Marzec 2014 nr 3 (63)
Luty 2014 nr 2 (62)
Grudzień 2013 – Styczeń 2014 nr 12/1 (60/61)
Listopad 2013 nr 11 (59)
Październik 2013 nr 10 (58)
Wrzesień 2013 nr 9 (57)
Lipiec-Sierpień 2013 nr 7/8
Czerwiec 2013 nr 6 (54)
Maj 2013 nr 5 (53)
Kwiecień 2013 nr 4 (52)
 


SUKCES BROWARU KONSTANCIN

Poleć artykuł znajomemu   Drukuj autor: (MZ)
   

42. Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów Chmielaki Krasnostawskie 2012 zakończyło się ogromnym sukcesem małego Browaru Konstancin.

 

Piwo Konstancin

 

Od 17 do 19 sierpnia tysiące amatorów małego jasnego z pianką oceniało zgłoszone do konkursu piwa – bo w Chmielakach ocenia nie jury, a zwykli konsumenci. W silnej konkurencji – w konkursie uczestniczyło 30 browarów, nie tylko polskich, ale również z Czech i Słowacji, które zgłosiły 170 piw – w trzech z 11 kategorii produkty Browaru Konstancin zajęły pierwsze miejsca:

• w kategorii „Piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10,1–11,0 Blg” – I miejsce piwo Konstancin Lekki

• w kategorii „Piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12,1–13,0 Blg” – I miejsce piwo Mazowieckie Niepasteryzowane

• w kategorii „Piwa pszeniczne” – I miejsce piwo Pszeniczne

W kategorii „Piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 13,1–18,0 Blg” piwo Czarny Dąb z Browaru Konstancin sklasyfikowane zostało na siódmym miejscu.

 

To nie pierwsze sukcesy konstancińskiego browaru. Na Chmielakach Krasnostawskich 2009 złoty medal w kategorii piwa o ekstrakcie powyżej 14,1 Blg zdobyło piwo Konstancin Bardzo Mocny, a browar uhonorowany został nagrodą Grand Prix Chmielaków. W ubiegłym roku piwo Czarny Dąb zdobyło srebrny medal.

 

Browar Konstancin powstał 20 lat temu i jest kontynuatorem piwowarskich tradycji na terenie naszej gminy, sięgających połowy XVIII w., kiedy to piwo warzono w majątku Obory. Dziś piwo nadal produkowane jest tradycyjnymi metodami: każdy rodzaj piwa w osobnych kadziach, na wodzie z własnego ujęcia, na naturalnych składnikach (słód, drożdże, chmiel, żyto, pszenica), bez konserwantów i bez sztucznego przyśpieszania fermentacji. Niektóre piwa leżakują do 60 dni.

 

W ciągu 20 lat trzykrotnie zmienili się właściciele browaru, ale nadal Browar Konstancin jest jednym z nielicznych polskich browarów z wyłącznie krajowym kapitałem. Po kolejnej modernizacji i zakupie nowych maszyn w 2007 r., moce produkcyjne zakładu wzrosły do 30 tys. hektolitrów piwa rocznie. Browar zaczął zdobywać nowych klientów i odnosić sukcesy. Szkoda tylko, że w Konstancinie piwo z lokalnego browaru jest dostępne w niewielu sklepach. Z pewnością browar będzie nadal się rozwijał, a na następnych Chmielakach, które odbędą się 23–25 sierpnia 2013 r. piwo z Konstancina zdobędzie kolejne medale.

   
Poleć artykuł znajomemu   Poleć artykuł znajomemu    Drukuj Drukuj Dodaj do Facebook Dodaj do Wykop Dodaj do Blip Dodaj do Delicious Dodaj do Flaker Dodaj do Google Bookmarks Dodaj do Śledzik Dodaj do Digg Dodaj do Twitter Dodaj do Google Buzz Dodaj do Pinger
   
Tagi:

Konstancin-Jeziorna (znajdź),  
   
 
comments powered by Disqus
NASZE MIASTO

O Nas »

Kontakt »

Napisz do Nas »

Konstancin i okolice on-line »


 


REKLAMA

 


NEWSLETTER

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać od nas informacje:
wyślij
 



   
   
gazetaarchiwumforumnasz konstancingaleriakontakt
studiokarma.eu